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Unsere Speisekarte zum ala card essen

 

 Dienstag, Mittwoch, Donnerstag & Freitag von 11.30 bis 15.00 Uhr - Änderungen vorbehalten!

**** Annahmeschluss Küche ist 14.00 Uhr! **** 

 

 

Unser Tagesangebot

 

„Die Wirtshaussuppen“

eine zünftige Gulaschsuppe mit viel Fleisch 4,95 €

„Die Wiesenhaxen“

eine zünftige Schweinehaxe, innen saftig außen knusprig gebacken, dazu deftiges Sauerkraut, Kartoffelstampf oder Salzkartoffeln und eine Salatgarnitur 16,95 €

„Bayrischer Leberkäs“

lecker gebackener Leberkäs auf feiner Weißbiersoße, dazu deftigen Rotkohl, Kartoffelstampf und frischen Salat 16,95 €

„Schwäbische Spätzlepfanne“

original schwäbische Eierspätzle in einer feinen Schinken-Sahne-Soße und würzigen Edamer überbacken, dazu einen Salatteller 14,95 €

„Zünftige Schweineroulade“

eine traditionelle Schweineroulade auf leckerer Bratensoße, dazu deftiger Rotkohl, Kartoffelstampf oder Salzkartoffeln und frischen Salat 15,95 € - als Nachtisch gratis eine leckere Eisschokolade

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„Tiroler Apfelstrudel“

ein leckerer warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße und Schlagsahne 6,95 € / mit Vanilleeis 7,95 €

„Zünftige Mirabellenknödel“

 zünftige Mirabellenknödel mit Vanillesoße und Schlagsahne 6,95 €  /  mit Vanilleeis 7,95 €

 

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Cheeseburger Spezial

ein leckerer Burger vom Rind 200 gr. mit würzigen Cheddarkäse im rustikalen Vollkorn - Burgerbrötchen, belegt mit Bacon, Tomate und Rucola, dazu Pommes oder würzige Kartoffelspalten mit Mayo & Ketchup und frischen Salat 15,95 €

 

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Unsere Speisekarte

 

Hochzeitsuppe

Eine kräftige Hühnerbrühe mit feinen Spargel, Eierstich und Fleischklößchen vom Schwein dazu Baguette 6,40 €

Feurige Soljanka

Traditionelle Soljanka, feurig scharf gewürzt mit Dillsahne dazu Baguette 6,40 €

 

Gemischter Salat mit Fetakäse und Oliven

Eine bunte Salatmischung mit Tomate, Gurke, Weißkohl und Paprika mit hausgemachten Kräuter-Knoblauch-Joghurtdressing, leckeren Feta, Oliven und milden Peperoni, dazu leckeres Baguette 7,95 €

Feines Ragout vom Schwein

Ein leckeres Ragout vom Schwein mit würzigen Edamer überbacken, dazu Toast und Zitrone 6,95 €

 

Flechtinger Sauerfleisch

Hausgemachtes Sauerfleisch, extra mager & mild gewürzt, vom Schwein, mit hausgemachter Remoulade, garniert mit frischen Zwiebelringen, Gewürzgurke und einen gekochten Ei, dazu deftige Bratkartoffeln und frischen Salat 17,95 €

Knusperfischfilet

Leckeres Filet* vom tropischen Buntbarsch (Tilapia) in krosser Cornflakes-Panade gebraten, dazu hausgemachte Remoulade, garniert mit frischen Zwiebelringen, dazu bayrischen Kartoffelsalat und frischen Salat 16,95 €

Gebratenes Zanderfilet

Leckeres Zanderfilet* in Butter gebraten, dazu hausgemachte Kräuterbutter, buntes Sommergemüse, Butterkartoffeln und frischen Salat 24,95 €

Rumpsteak nach Art des Hauses

Ein saftig gegrilltes Rumpsteak vom argentinischen Weideochsen, mit hausgemachter Kräuterbutter und gebratenen Zwiebelringen, dazu Buttererbsen, frische Champignons, deftige Bratkartoffeln und frischen Salat 200 gr. Rumpsteak 28,95 € / 300 gr. Rumpsteak 34,95 €

Schweinestek oder Schnitzel Würzfleisch

Ein saftig gegrilltes Schweinerückensteak mit feinen Würzfleisch und würzigen Edamer überbacken, dazu Buttererbsen, frische Champignons, knackige Pommes und frischen Salat 19,95 €

Gegrilltes Schweinefilet „griechisch“

Drei saftig gegrillte Medaillons vom Schweinefilet mit viel Knoblauch und feinen mediterranen Kräutern mariniert, dazu leckeren Tzatziki und frische Zwiebelringe, Buttererbsen, frische Champignons, würzige Kartoffelspalten und frischen Salat 24,95 €

Saftig gegrilltes Knoblauchhähnchen

Saftig gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit leckeren Tzatziki und frischen Zwiebelringen, dazu Buttererbsen, frische Champignons und frischen Salat 19,95 €

Knusperhähnchenschnitzel

leckeres Hähnchenbrustfilet in krosser Cornflakespanade gebraten, dazu hausgemachte Kräuterbutter, Buttererbsen, frische Champignons, knackige Pommes und frischen salat

Schnitzelteller

Zwei kleine Schnitzel vom Schwein und vom Hähnchenbrustfilet in Wiener  Panade gebraten mit leckerer Kräuterbutter, dazu Buttererbsen, frische Champignons, Kartoffelkroketten und frischen Salat 19,95 €

Der große Schnitzelschmaus

ein zartes Schnitzel vom Schweinerücken in Wiener Panade gebraten, ein zartes Schnitzel in Zwiebel-Senf-Eikruste gebraten und ein Schnitzel in leckerer Eihülle gebraten, dazu frische Champignons, deftige Bratkartoffeln mit einen Spiegelei und frischen Salat 23,95 €

Zwiebelschnitzel

ein zartes Schnitzel vom Schweinerücken in Wiener Panade gebraten mit gebratenen Zwiebelringen und hausgemachter Kräuterbutter, dazu Buttererbsen, frische Champignons, knackige Pommes und frischen Salat 19,95 €

Käseschnitzel

ein zartes Schnitzel vom Schweinerücken in Wiener Panade gebraten, gefüllt mit würzigen Edamer, dazu Buttererbsen, frische Champignons, knackige Pommes und frischen Salat   19,95 €

Thüringer Rostbräd`l

Ein saftig gegrilltes Steak vom Schweinenacken, mit Senf und Bier mariniert, garniert mit gebratenen Zwiebelringen und hausgemachter Kräuterbutter, dazu deftige Bratkartoffeln und frischen Salat 17,95 €

Schnitzel „Brauhaus“

Ein zartes Schnitzel vom Schwein in Wiener Panade gebraten, garniert mit 2 Spiegeleier, dazu  bayrischen Kartoffelsalat (gekochte Kartoffeln mit Essig und Öl, verfeinert mit feinen Kräutern und frischer Salatgurke) und frischen Salat 17,95 €

Schnitzel „schöne Gärtnerin“

Zwei kleine Schnitzel vom Schwein in Wiener Panade gebraten, dazu leckeres Sommergemüse mit S´Hollandaise, Bratensoße, Petersilienkartoffeln und frischen Salat 19,95 €

Schweinestek Kräuterbutter

Ein saftig gegrilltes Steak vom Schweinerücken mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Buttererbsen, frische Champignons, Pommes und frischen Salat 19,95 €

Nackensteak „Griechisch“

Ein saftig gegrilltes Nackensteak vom Schwein mit viel Knoblauch und feinen mediterranen Kräutern mariniert, dazu leckeren Tzatziki, frische Zwiebelringe, Pommes und frischen Salat 17,95 €

Holländische Matjesfilets

Zwei original holländische Matjes-Doppelfilets (180 gr.) mit hausgemachter Remoulade, garniert mit Gewürzgurke und einen gekochten Ei, dazu deftige Bratkartoffeln und frischen Salat 16,95 €  (jeder weitere Matjes 3,50 €)

Currywurst „Magdeburger Art“

Eine leckere Currybockwurst mit feuriger Currysoße, verfeinert mit edlen Currypuder und Röstzwiebeln, dazu Pommes und frischen Salat 11,95 € (mit doppelt Wurst 14,95 €)

„Amerikanischer Salat“

Eine bunte Salatmischung mit Tomate, Gurke, Paprika, Weißkohl und amerikanischen Dressing, garniert mit frisch gegrillter Hähnchbrust, Fetakäse, einen gekochten Ei und Peperonis, dazu Baguette oder warmes Knoblauchbrot 15,95 €

„Nudelpfanne Fetucini“

Leckere italienische Nudeln mit Saftschinken und frischen Champignons gebraten in einer würzigen Kräuter-Knoblauch-Soße mit würzigen Edamer überbacken, dazu einen Salatteller 13,95 €

„Nudelpfanne Bolognese“

Leckere italienische Nudeln mit einer fruchtigen Tomaten-Hackfleisch-Soße und würzigen Edamer überbacken, dazu einen Salatteller 13,95 €

Thailändische Gemüsenudeln

leckere Nudeln mit typisch asiatischen Gemüsen und würziger thailändischer Soße gebraten, verfeinert mit zarten Hähnchenbrustfilet, garniert mit kleinen Frühlingsrollen, dazu frischen Salat 15,95 €

 

Schokoladeneisbecher

Drei Kugeln Schokoladeneis mit Eierlikör und Schlagsahne 7,45 €

Gemischter Eisbecher

Drei verschiedene Kugeln Eis mit Schlagsahne 6,45 €

Rote Grütze mit Vanilleeis

Eine leckere Fruchtgrütze mit einer Kugel Vanilleeis und Schlagsahne 6,45 €   

 

 

Guten Appetit  -  Ihr Restaurant Seeblick  -  Die Adresse für gutes Essen.

 

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Unser Angebot für Ihre Feierlichkeit in unserem Haus / Restaurant -  nicht außer Haus

 

Wir bieten Ihnen ein Menü nach Ihren speziellen Wünschen, vom 3 Gänge Menü bis zum 6+ Gänge Menü ab 44,95 € je Person über 8 Jahre. (von 6 bis 8 Jahre 50 %)

Für Tischwäsche und weiteres Equipment berechnen wir Ihnen 5,00 € je bestellter Person, ausgenommen ist bestellter Blumenschmuck. 

 

Aus unserer Suppenküche

 

Hochzeitsuppe, Tomatencremsuppe, Spargelcremsuppe, Blumenkohlcremsuppe, Champignoncremsuppe, Brokkolicremsuppe oder Ihre Wunschsuppe – soweit möglich!

 

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Zwischengerichte

 

Frikassee vom Hühnchen mit Toast und Zitrone

Mozzarella mit Tomate und Knoblauch

Knoblauchgarnelen mit Knoblauchbrot

Feines Würzfleisch vom Schwein mit Käse überbacken Toast & Zitrone

Fetakäse mit Kräuter, Oliven, Tomate und Knoblauchbrot

Carpaccio vom Rind mit Parmesan

Carpaccio vom Räucherlachs mit Senfdressing

Gemischten Salat (auf Wunsch mit Garnelen, Fetakäse oder Räucherlachs)

Oder Ihr Wunsch-Zwischengericht – soweit möglich!

 

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Hauptgerichte

 

Rinderfiletbraten an leckerer Rotweinsoße

gebackenes Rinderfilet

Schweinefiletbraten an Rahmsoße

Rinder.- und Schweinerouladen Soße

traditioneller Sauerbraten Soße

Putenbrustbraten / Putengeschnetzeltes an/in Rahmsoße Soße

zünftiger Entenbrustbraten Soße

zünftiger Kasslerrücken.- Kasslernackenbraten Soße

Wildbraten je nach Angebot (Wildschwein, Reh, Hirsch, Damwild)

Schnitzelplatte (Hähnchenschnitzel, Schweineschnitzel, Filetschnitzel)

Grillplatten (Rinderfilet, Rumpsteak, Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet, Hacksteaks, Fleischspieße, Grillwürstchen)

knusprig gebratenes Entenbrustfilet

Fischplatten (verschieden Filets vom Fisch mit und ohne Panade, Garnelen, gebackene Meeresfrüchte mit den passenden Soßen)

 

Gemüsesorten

Rotkohl, Blumenkohl, Brokkoli, Kohlrabigemüse, Möhrengemüse, Buttererbsen, Champignons, gebratene Waldpilze, Spargel*, Grünkohl*, buntes Sommergemüse, Rosenkohl, Wirsingkohlgemüse*, Porreegemüse, Steinpilze, Pfifferlinge, gebratene Zwiebeln…….

 

Sättigungsbeilagen

Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten, Basmatireis, Semmelknödel, Kartoffelklöße, Pommes, Rösti, Röstisticks, Bratkartoffeln, Baguette, Knoblauchbrot, Kartoffelspalten, Spätzle, Süßkartoffelpommes, Schupfnudeln……..

 

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Desserts

 

Vanilleeis mit heißen Früchten (Kirschen, Himbeeren)

Vanilleeis mit heißer Schokolade

   Vanilleeis mit roter Fruchtgrütze

Vanilleeis mit frischen Erdbeeren*

Original Tiroler Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne

Belgische Waffel mit Vanilleeis und Sahne

Bayrischer Kaiserschmarren mit Vanilleeis und Sahne

Tropischer Obstsalat

Schokoladencrem / Zitronencrem

Ihr spezieller Dessertwunsch – soweit möglich!

 

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Zum Abschluss

 

Gemischte Käseplatte mit Salzgebäck

Gemischte Kuchenplatte mit Heißgetränken

gemischte Antipastaplatte (mit oder ohne Fleisch)

 

 
Menü-Beispiel (20 Personen)

 

Hochzeitsuppe

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gemischter Salat

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geschmorte Rinderroulade

gebackenes Filet von der Jungsau

gegrilltes Hähnchenbrustfilet

Schweineschnitzel in Wiener Panade

deftigen Rotkohl, frische Champignons, gebratene Waldpilze und buntes Sommergemüse

Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten und hausgemachte Semmelknödel

dazu entsprechende Soßen

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Vanilleeis mit heißen Kirschen & heißer Schokolade

 

gedruckte Menükarten (1 Stück je 5 Pers.) auf Wunsch incl.

zum Preis je Person von 49,95 €    

 

 Alle Preise richten sich nach derzeitigen Marktpreisen (zum Zeitpunkt Ihrer Feierlichkeit), sie können daher variieren!

 

*Saisonbedingt

 

Alle Menübestellungen bedürfen eine vorhergehende, persönliche Absprache!

Ihr Ansprechpartner ist Frau Pfeiffer – unter 039054 /2812

 

Viel Spaß beim Zusammenstellen!

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