Unsere Speisekarte zum ala card essen
Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag von 12.00 bis 15.00 Uhr!
Küchenannahmeschluss ist 14.00 Uhr!
-- Sonntag - Ruhetag / Partyservice --
Bitte reservieren Sie Ihren Tisch und Ihr Besuch ist gesichert!
Bestellungen unter 039054 / 2812 von 9.00 bis 11.00 & 14.30 bis 17.00 Uhr!
*************************************************
Feierlichkeiten sind grundsätzlich möglich, auch Sonntags und Montags möglich - sprechen Sie uns an!
An Feiertagen und Sonntagen muss eine bestimmte Personenzahl erreicht werden!
Heute - Dienstag, den 14.10. haben wir unser Restaurant von 12.00 bis 15.00 Uhr geöffnet!
-- Küchenannahmeschluss ist 14.00 Uhr! --
Samstags & Feiertags haben wir ein verkürztes Angebot!
Neu, Neu .......
Fassbrause direkt vom Fass
mit Himbeergeschmack
*****
Ab sofort haben wir wieder unsere beliebten Grünkohlgerichte im Angebot.
********************
---- Ab sofort - EXTRA SENIORENKARTE ----
**********
Aus Neptuns Reich
--------- Fisch ist unsere Leidenschaft --------
Fisch ist gesund und sollte mindestes zweimal pro Woche auf Ihren Speiseplan stehen!
Neptuns Angebot des Tages
Ein täglich wechselndes Fischgericht für 15,95 €
Am - Dienstag, den 14.10. Schollenfilet in Sesam-Panade mit Kräuterbutter, dazu Buttererbsen, Pommes und eine Salatgarnitur
**********
Gedünstetes Seelachsfilet - richtig leckere Schonkost!
edles Filet vom Seelachs in feiner Dill-Rahmsoße gedünstet, dazu buntes Marktgemüse, Basmatireis oder Butterkartoffeln und frischen Salat 23,95 €
Kabeljaufilet nach "Hamburger Pannfisch-Art"
leckeres Kabeljaufilet auf der Haut gebraten, angerichtet auf würziger Senfsoße, dazu deftige Speckböhnchen, Bratkartoffeln mit Spiegelei und frischen Salat 26,95 €
"Kapitänsschmaus"
-- Eine Variation unserer Besten --
leckeres Filet vom Zander, Dorsch, Heilbutt und Seeteufel in Butter gebraten, mit würziger Kräuterbutter und hausgemachter Remoulade, garniert mit gebackenen Tintenfisch und gebackenen Kibbelingen, dazu deftige Bratkartoffeln mit Spiegelei und frischen Salat der Saison 34,95 €
"Gebackene Forelle mit Kräuterbutter"
eine in Ofen gebackene Forelle ca. 400 gr. , mit Knoblauch und mediterranen Kräutern im Ofen gebacken, dazu buntes Marktgemüse, deftige Bratkartoffeln und frischen Salat 23,95 €
Vorspeisen / Kleinigkeiten
"Portugiesische Muschel-Knoblauchsuppe"
ein cremiges Süppchen mit edlen Muschelfleisch, verfeinert mit frischen Knoblauch und einer feinen Chilinote, dazu geröstetes Knoblauchbrot 9,95 € I kleine Muschelsuppe 7,95 €
"Sylter Fischtopf"
ein cremiges Süppchen mit Fischfilet, Shrimps und Muschelfleisch, abgeschmeckt mit frischen Knoblauch, dazu Baguette oder geröstetes Knoblauchbrot 9,95 € I kleiner Fischtopf 7,95 €
"Knuspergarnelen Sweet-Chlisoße"
lecker in Panko-Panade gebackene Garnelenschwänze mit feuriger Sweet-Chilisoße, dazu Baguette 15,95 €
************************
Hauptgerichte aus Neptuns Reich
"Forelle Müllerin"
eine in Butter gebratene Forelle ca. 400 gr. mit Zitrone und würziger Kräuterbutter, dazu Butterkartoffeln und frischen Salat 19,95 €
Küstenbackfisch
lecker in Cornflakes-Panade gebackenes Alaskaseelachsfilet mit original Backfischremoulade, dazu Buttererbsen und frischen Salat 18,95 €
gebratenes Zanderfilet
lecker in Butter gebratenes Zanderfilet mit leckeren Buttergemüse und Kräuterbutter, dazu Kartoffelstampf oder Butterkartoffeln oder Butterreis und frischen Salat 26,95 €
Schollenfilet "Hausfrauenart"
edles Schollenfilet in Wiener Panade gebraten mit hausgemachter Remoulade und frischen Zwiebelringen, dazu deftige Bratkartoffeln mit Spiegelei und frischen Salat 19,95 € / mit doppelt Scholle 25,95 €
gebratenes Dorschfilet
leckeres Filet vom Dorsch (jungen Kabeljau) in Butter gebraten mit feiner Kräuterbutter, dazu gebutterter Mandel-Brokkoli, Butterkartoffeln oder Butterreis und frischen Salat 26,95 € / Auch paniert erhältlich!
Schollenfilet "Schöne Gärtnerin"
ein in Wiener Panade gebratenes Schollenfilet mit würziger Kräuterbutter, dazu gebuttertes, buntes Marktgemüse, Butterkartoffeln und frischen Salat 21,95 €
gebratenes Heilbuttfilet in Mandelpanade
edles Heilbuttfilet in feiner Panko-Mandel-Panade in Butter gebraten, dazu gebutterter Brokkoli, Butterkartoffeln oder Butterreis und frischen Salat 26,95 € / Auch natur gebraten erhältlich!
Pazifischer Buntbarsch
leckeres Filet vom pazifischen Buntbarsch in knuspriger Cornflakes-Panade gebraten, dazu Buttererbsen, Pommes und frischen Salat 19,95 €
********************************************
Saisonangebote
Unsere Grünkohl-Gerichte
Flechtinger Grünkohlplatte
eine leckere Portion hausgemachten Grünkohl nach Omas Rezept, mit zarten Schweinefleisch und feinen Gewürzen zubereitet, dazu eine leckere Kohlwurst und saftig gegrillter Kassler, deftige Bratkartoffeln mit einen Spiegelei oder Salzkartoffeln, Bratensoße und eine Salatgarnitur 24,95 €
Grünkohl mit gerillten Kassler
eine zünftige Portion Grünkohl mit saftig gegrillten Kassler, auf leckerer Bratensoße, dazu deftige Bratkartoffeln mit Spiegelei und frischen Salat 21,95 €
Grünkohl mit würziger Kohlwurst
eine zünftige Portion Grünkohl mit einer würzigen Kohlwurst, auf leckerer Bratensoße, dazu deftige Bratkartoffeln mit Spiegel und frischen Salat 21,95 €
Böhmisches Wild-Edelgulasch
ein edles Wildgulasch vom Hirsch und Wildschwein mit in Butter gebratenen Steinpilzen, dazu deftigen Rotkohl oder Grünkohl oder Beides, original Böhmische Semmelknödel (hausgemacht) und frischen Salat 24,95 €
gebratenes Entenbrustfilet
eine lecker gebratene Entenbrust --- kein Braten --- auf feiner Bratensoße, dazu deftiger Grünkohl oder Rotkohl, hausgemachte böhmische Semmelknödel und frischen Salat 26,95 €
Tipp des Tages
Griechischer Grillteller
saftig gegrilltes Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet, gefüllte Hacksteaks, Gyros vom Hähnchen und einen Fleischspieß, dazu würziger Tzatziki mit frischen Zwiebelringen, griechische Riesenbohnen, Pommes und frischen Salat 24,95 €
Traditionelle Rinderroulade
eine traditionell gefüllte Rinderroulade auf leckerer Bratensoße, garniert mit gebratenen Champignons, dazu deftigen Rotkohl, hausgemachte Böhmische Semmelknödel und frischen Salat 21,95 €
Bayrische Wiesenhaxe
ein innen saftig und außen knusprig gebackenes Hintereisbein (im Fließschnitt) auf deftigen Zwiebelsauerkraut, dazu Weißbiersoße und hausgemachte Böhmische Semmelknödel 19,95 €
Bei größeren Bedarf ist eine Vorbestellung nötig!
Schnitzel Steinpilze
ein zartes Schnitzel vom Schwein in Wiener Panade gebraten mit in Butter gebratenen Steinpilzen und würziger Kräuterbutter, dazu deftige Bratkartoffeln und frischen Salat 25,95 €
Mediterranes Paprikaschnitzel
ein zartes Schnitzel vom Schwein mit würzigen Paprika-Mus in Wiener Panade gebraten, dazu mediterranes Paprika-Champignon-Zwiebel-Gemüse, Pommes und frischen Salat 23,95 €
"Das Wiesenschnitzel"
ein zartes Schnitzel vom Schwein mit würzigen Meerrettich in Wiener Panade gebraten, dazu deftiges Zwiebelsauerkraut, original hausgemachte Semmelknödel, leckere Weißbiersoße und frischen Salat 23,95 €
Schweinestek Kräuterbutter
ein saftig gegrilltes Steak vom Schweinerücken mit Kräuterbutter, dazu Buttererbsen, frische Champignon, deftige Bratkartoffeln und frischen Salat 21,95 €
Rinderfilet mit Steinpilzen
ein saftig gegrilltes Filetsteak vom argentinischen Weideochsen (200 gr.) mit würziger Kräuterbutter und in Butter gebratene Steinpilze, dazu deftige Bratkartoffeln und frischen Salat 34,95 €
Mediterranes Filetpfännchen
saftig gegrillte Medaillons vom Schweinefilet in leckerer Tomatencremsoße, verfeinert mit frischen Paprika, frischen Champignons, Fenchel, Knoblauch und frischer Zwiebel, zusammen mit würzigen Käse überbacken, dazu leckerer Basmatireis oder Pommes und einen Salatteller 24,95 € (in Heißer Gusspfanne angerichtet)
Schnitzel "Toskana"
ein zartes Schnitzel vom Schwein in Wiener Panade gebraten, belegt mit frischer Tomate und würzigen Käse überbacken, dazu Buttererbsen, Pommes und frischen Salat 21,95 €
Süßes zum Dessert
"Schwedeneisbecher"
zwei Kugeln Vanilleeiscrem mit feinen Apfelmus, Eierlikör, Schokoladensoße und Sahne 8,95 €
„Vanilleeis mit Sahne“
zwei Kugeln Vanilleeiscrem mit Sahne 5,95 €
„Tiroler Apfelstrudel“
original Tiroler Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 7,95 €
„Belgische Waffel“
eine warme belgische Waffel mit Vanilleeis, Schokoladensoße und Sahne 7,95 €
********************************************************
Unsere Tagesangebote
Traditionelle Hochzeitsuppe
eine kräftige Brühe vom Hühnchen mit Fleischklößchen, Spargelabschnitte und feinen Eierstich, dazu Baguette 7,95 €
Feurige Soljanka
traditionelle Soljanka, feurig scharf gewürzt mit Dillsahne dazu Baguette 6,95 €
Tzatziki mit Knoblauch-Pitabrot
leckerer Tzatziki, garniert mit Oliven, Tomate und Weinblatt, dazu Knoblauch-Pitabrot 8,95 €
****************************
Käseschnitzel
ein zartes Schnitzel vom Schwein gefüllt mit würzigen Edamer und in Wiener Panade gebraten, angerichtet auf leckerer Bratensoße, dazu Buttererbsen, Pommes und frischen Salat 23,95 €
Braumeister Schnitzel
ein zartes Schnitzel vom Schwein mit würzigen Käse und leckeren Saftschinken gefüllt und in Wiener Panade gebraten, garniert mit würziger Kräuterbutter, dazu gebutterter Brokkoli, deftige Bratkartoffeln und frischen Salat 24,95 €
Schweineschnitzel "Schöne Gärtnerin"
drei zarte, in Wiener Panade gebratene Medaillons vom Schweinefilet auf leckerer Bratensoße, dazu gebuttertes Markgemüse, Kräuterbutter Kartoffelkroketten und frischen Salat 22,95 €
Schnitzel "Toskana"
ein zartes Schnitzel vom Schwein in Wiener Panade gebraten, auf leckerer Bratensoße angerichtet, mit frischer Tomaten und würzigen Käse überbacken, dazu Buttererbsen, Pommes und frischen Salat 21,95 €
Knusperhähnchenschnitzel
leckeres Hähnchenbrustfilet in krosser Cornflakes-Panade gebraten, dazu hausgemachte Kräuterbutter, Buttererbsen, frische Champignons, knackige Pommes und frischen Salat 23,95 €
Hamburger Schnitzel
ein in Wiener Panade gebratenes Schnitzel vom Schwein auf leckerer Bratensoße, garniert mit 2 Spiegeleier, dazu deftige Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat und frischen Salat 18,95 €
Zwiebelschnitzel
ein in Wiener Panade gebratenes Schnitzel vom Schwein auf leckerer Bratensoße mit gebratenen Zwiebelringen und Kräuterbutter, dazu deftige Bratkartoffeln und frischen Salat 19,95 €
Schnitzelteller
zwei kleine Schnitzel vom Schwein in Wiener Panade und vom Hähnchenbrustfilet in Knusper-Panade gebraten mit leckerer Kräuterbutter, dazu Buttererbsen, frische Champignons, Kartoffelkroketten und frischen Salat 24,95 €
Knoblauchhähnchen
saftig gegrilltes Hähnchenbrustfilet, mit frischen Knoblauch und mediterranen Kräutern mariniert, dazu würziger Tzatziki mit frischen Zwiebelringen, Buttererbsen, frische Champignons, Pommes und frischen Salat 23,95 €
Street Food
Currywurst "Magdeburger Art"
eine leckere Currybockwurst mit feuriger Currysoße, verfeinert mit edlen Currypuder und Röstzwiebeln, dazu Pommes mit Mayo und frischen Salat 14,95 € / mit doppelt Wurst 16,95 €
Küstenbackfisch
leckeres Alaskaseelachsfilet in Cornflakes-Panade gebacken, dazu Backfischremoulade, Buttererbsen, Pommes mit Mayo & Ketshup und frischen Salat 18,95 €
Pasta
„Nudelpfanne Fetucini“
Leckere italienische Nudeln mit Saftschinken und frischen Champignons gebraten in einer würzigen Kräuter-Knoblauch-Soße mit würzigen Edamer überbacken, dazu einen Salatteller 15,95 €
Nudelpfanne "Fetucine" extra Hot
mit feurigen Jalapeno´s und mexikanischen Gewürz, dazu einen Salatteller 15,95 €
Nudelpfanne "Fetucini" mit Thunfisch 17,95 €
Nudelpfanne "Fetucini" mit Shrimps 18,95 €
Schlemmer-Fetucini 18,95 €
eine leckere Fetucini mit Shrimps und Thunfisch, dazu einen Salatteller
Nudelpfanne "Bolognese"
leckere italienische Nudeln mit einer fruchtigen Hackfleisch-Tomatensoße und würzigen Käse überbacken, dazu einen Salatteller 15,95 €
Tagliatelle Bolognese
original italienische Bandnudeln mit leckerer Bolognesesoße, verfeinert mit italienischen Hartkäse, dazu einen Salatteller 15,95 €
Salat – knackig und frisch
"Amerikanischer Salat"
eine bunte Salatmischung mit Tomate, Gurke, Paprika, Weißkohl, Peperoni, einen gekochten Ei und amerikanischen Dressing, garniert mit saftig gegrillten Hähnchenbrustfilet, dazu lecker geröstetes Knoblauchbrot oder Hausbaguette 17,95 €
dazu würzigen Fetakäse 1 € Aufpreis!
"Chefsalat"
knackig frisch und einfach lecker
eine bunte Salatmischung mit Tomate, Gurke, Paprika, Weißkohl, Peperonis, Ei, gekochten Schinken & Fetakäse, dazu Baguette oder Knoblauchbrot und das Dressing Ihrer Wahl 15,95 €
Chefsalat mit Thunfisch 18,95 €
Chefsalat mit Shrimps 18,95 €
Wählen Sie Ihr Dressing
Kräuter-Knoblauch-Joghurtdressing
Essig-Öl-Kräuter-Dressing
Alle Preise verstehen sich incl. 19 % Mehrwertsteuer!
Guten Appetit - Ihr Restaurant Seeblick - Die Adresse für gutes Essen.
************************************************
Unser Angebot für Ihre Feierlichkeit in unserem Haus / Restaurant - nicht außer Haus
Wir bieten Ihnen ein Menü nach Ihren speziellen Wünschen, vom 3 Gänge Menü bis zum 6+ Gänge Menü ab 49,95 € je Person über 8 Jahre. (von 6 bis 8 Jahre) 50% - Kinder-Portionen müssen ausdrücklich bestellt werden!
Für Tischwäsche, Lohnzuschläge und weiteres Equipment berechnen wir Ihnen 5,00 € (an Sonntagen & Feiertagen 10,00 €) je bestellter Person, ausgenommen ist bestellter Blumenschmuck.
Aus unserer Suppenküche
Hochzeitsuppe, Tomatencremsuppe, Spargelcremsuppe, Blumenkohlcremsuppe, Champignoncremsuppe, Brokkolicremsuppe oder Ihre Wunschsuppe – soweit möglich!
*******
Zwischengerichte
Frikassee vom Hühnchen mit Toast und Zitrone
Mozzarella mit Tomate und Knoblauch
Knoblauchgarnelen mit Knoblauchbrot
Feines Würzfleisch vom Schwein mit Käse überbacken Toast & Zitrone
Fetakäse mit Kräuter, Oliven, Tomate und Knoblauchbrot
Carpaccio vom Rind mit Parmesan
Carpaccio vom Räucherlachs mit Senfdressing
Gemischten Salat (auf Wunsch mit Garnelen, Fetakäse oder Räucherlachs)
Oder Ihr Wunsch-Zwischengericht – soweit möglich!
*******
Hauptgerichte
Rinderfiletbraten an leckerer Rotweinsoße
gebackenes Rinderfilet
Schweinefiletbraten an Rahmsoße
Rinder.- und Schweinerouladen Soße
traditioneller Sauerbraten Soße
Putenbrustbraten / Putengeschnetzeltes an/in Rahmsoße Soße
zünftiger Entenbrustbraten Soße
zünftiger Kasslerrücken.- Kasslernackenbraten Soße
Wildbraten je nach Angebot (Wildschwein, Reh, Hirsch, Damwild)
Schnitzelplatte (Hähnchenschnitzel, Schweineschnitzel, Filetschnitzel)
Grillplatten (Rinderfilet, Rumpsteak, Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet, Hacksteaks, Fleischspieße, Grillwürstchen)
knusprig gebratenes Entenbrustfilet
Fischplatten (verschieden Filets vom Fisch mit und ohne Panade, Garnelen, gebackene Meeresfrüchte mit den passenden Soßen)
Gemüsesorten
Rotkohl, Blumenkohl, Brokkoli, Kohlrabigemüse, Möhrengemüse, Buttererbsen, Champignons, gebratene Waldpilze, Spargel*, Grünkohl*, buntes Sommergemüse, Rosenkohl, Wirsingkohlgemüse*, Porreegemüse, Steinpilze, Pfifferlinge, gebratene Zwiebeln…….
Sättigungsbeilagen
Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten, Basmatireis, Kartoffelklöße, Pommes, Rösti, Röstisticks, Bratkartoffeln, Baguette, Knoblauchbrot, Kartoffelspalten, Spätzle, Süßkartoffelpommes, Schupfnudeln……..
******
Desserts
Vanilleeis mit heißen Früchten (Kirschen, Himbeeren)
Vanilleeis mit heißer Schokolade
Vanilleeis mit roter Fruchtgrütze
Vanilleeis mit frischen Erdbeeren*
Original Tiroler Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
Belgische Waffel mit Vanilleeis und Sahne
Bayrischer Kaiserschmarren mit Vanilleeis und Sahne
Tropischer Obstsalat
Schokoladencrem / Zitronencrem
Ihr spezieller Dessertwunsch – soweit möglich!
*******
Zum Abschluss
Gemischte Käseplatte mit Salzgebäck
Gemischte Kuchenplatte mit Heißgetränken
gemischte Antipastaplatte (mit oder ohne Fleisch)
Menü-Beispiel (20 Personen)
Hochzeitsuppe
***
gemischter Salat
***
geschmorte Rinderroulade
gebackenes Filet von der Jungsau
gegrilltes Hähnchenbrustfilet
Schweineschnitzel in Wiener Panade
deftigen Rotkohl, frische Champignons, gebratene Waldpilze und buntes Sommergemüse
Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten und hausgemachte Semmelknödel
dazu entsprechende Soßen
***
Vanilleeis mit heißen Kirschen & heißer Schokolade
gedruckte Menükarten (1 Stück je 5 Pers.) auf Wunsch incl.
zum Gesamtreis je Person von 49,95 €
Alle Preise richten sich nach derzeitigen Marktpreisen (zum Zeitpunkt Ihrer Feierlichkeit), sie können daher variieren!
*Saisonbedingt
Alle Menübestellungen bedürfen eine vorhergehende, persönliche Absprache!
Ihr Ansprechpartner ist Frau Pfeiffer – unter 039054 /2812