Unser Restaurant ist auf Grund behördlicher Anordnung bis auf weiteres geschlossen!

Unsere Speisekarte für unser Restaurant steht Ihnen hier nach Wiederöffnung zur Verfügung!

Momentan können wir Ihnen nur einen Abholservice anbieten.

Unser Angebot zum „Bestellen & Abholen“ finden Sie unter „Aktuell“.

Unsere Telefonnummer: 039054 / 2812

„Die besten Steaks des Hauses“

zur Zeit nicht im Angebot!

Grillplatte "Spezial"

saftig und zart auf offenem Feuer gegrillt - ein Schweinerückensteak, ein Schweinefiletsteak, ein Hähnchenbrustfilet, ein Fleischspieß vom Schwein, ein Hacksteak vom Schwein, ein Steak vom Rind und ein Grillwürstchen, dazu Pommes oder leckeres Brot, Kräuterbutter oder Steaksoße und frischen Salat

Grillplatte "Griechisch"

saftig und zart auf offenem Feuer gerillt - ein Schweinerückensteak, ein Schweinefiletsteak, ein Hähnchenbrustfilet, ein Fleischspieß vom Schwein, ein Hacksteak vom Schwein, ein Steak vom Rind und ein Grillwürstchen, dazu Pommes oder leckeres Brot, würziger Tzatziki mit frischen Zwiebelringen und frischen Salat

"Steak-Burger american style "

ein saftig gegrilltes Hacksteak vom Rind 250 gr., mit gebraten Speck, Tomate, Jalapeno´s, Käsesoße und Räucherkäse überbacken, dazu Mais-Bohnen-Gemüse, Kartoffelspalten oder würzige Country-Kartoffeln und frischen Salat

"Steak-Burger Bohnen"

ein saftig gegrilltes Hacksteak vom Rind 250 gr. auf feuriger Pfefferrahmsoße, mit leckeren grünen Speckböhnchen und würzigen Country-Kartoffeln und frischen Salat

"Steak-Burger Spezial"

ein saftig gegrilltes Hacksteak vom Rind 250 gr. auf rustikalen Speckrösti, belegt mit frischer Tomate, Jalapeno´s und feuriger Käsesoße, zusammen mit würzigen Rauchkäse überbacken, dazu knackige Pommes und frischen Salat

„Thüringer Rostbräd´l“

ein saftig auf offenem Feuer gegrilltes Nackensteak vom Schwein ca. 250 gr., leckere mariniert mit feinen Kräutern, würzigem Senf und einer Note Bier dazu gebratene Zwiebelringe, Kräuterbutter, deftige Bratkartoffeln und frischen Salat

„Hüftsteak Strindberg“

ein mit Senf und frische Zwiebel bestrichenes und in leckerer Eihülle gebratenes Hüftsteak (ca. 200 gr.) vom argentinischen Weideochsen, dazu Buttererbsen, würzige Country-Kartoffeln und frischen Salat

„Hüftsteak mit Speckböhnchen“

ein saftig gegrilltes Steak von der argentinischen Steakhüfte (ca. 200 gr.) mit Kräuterbutter, dazu leckere grüne Speckböhnchen, würzige Country-Kartoffeln und frischen Salat

„Pariser Pfeffersteak“

ein saftig gegrilltes Filetsteak vom argentinischen Weideochsen (ca. 200 gr.) mit einer feurigen Pfefferrahmsoße, dazu junge grüne Speckböhnchen, würzige Country-Kartoffeln und frischen Salat

350 gr. Ribeye-Steak - USA / Irland / Argentinien / nach Angebot

ein saftig auf offenem Feuer gegrilltes Ribeye-Steak ca. 350 gr. Herkunft USA / Irland mit hausgemachter Kräuterbutter dazu eine Grillkartoffel mit leckeren Tzatziki und frischen Salat

Unsere Rindersteaks werden ausschließlich aus südamerikanischen Rindfleisch geschnitten. Ausnahme sind Angebote!

Zu allen Steaks servieren wir Ihnen einen gemischten Salat und eine Knoblauch.- oder Steaksoße oder hausgemachte Kräuterbutter oder leckeren Tzatziki. Der Salat und die Soße sind im Steakpreis enthalten. Bitte wählen Sie das gewünschte Steak und die gewünschten Beilagen selber aus.

Rumpsteak 200 gr.	Schweinerückensteak 200 gr.
Rumpsteak 300 gr.	Schweinerückensteak 300 gr.
Rumpsteak 400 gr.	Schweinenackensteak 250 gr.
Rumpsteak 500 gr.	Schweinefilet-Medaillons 200 gr.
Hüftsteak 200 gr.	Schweinefilet-Medaillons 300 gr.
Rinderfiletsteak 200 gr.	Schweinerückenschnitzel 200 gr.
Ribeye-Steak 350 gr.	Schweinerückenschnitzel 300 gr.
Rumpsteak Strindberg 200 gr.	Hähnchenbrustfilet 200 gr.
Rumpsteak Strindberg 300 gr.	Hähnchenbrustfilet 300 gr.

Unsere Steak-Gewichte beziehen sich auf die Rohware!

Unsere Beilagen zu unseren Steaks!

Pommes	Buttererbsen
Kroketten	frische Champignons
Spalten	US-Chilibohnen
Rösti´s	gebratener Goldmais
Bratkartoffeln	grüne Speckböhnchen
Country-Kartoffeln (scharf würzig)	Waldpilze n. Angebot
Knoblauchbrot	Pfifferlinge n. Angebot
Käsebaguette	Sommergemüse n. Angebot
Ofenkartoffel mit Kräuter-Quark	gebratene Zwiebeln
Ofenkartoffel mit Tzatziki